Hoje resolvi testar uma receita nova e não é que deu certo, ficou incrivel e todos aqui em casa gostaram. Vamos chamar de danoninho de kefir.
INGREDIENTES:
1 xicara e 1/2 de queijo de kefir (tem receita aqui no blog)
2 xicaras de yogurte de kefir sem dessorar
1 pacote de gelatina sem sabor vermelha
5 colheres de sopa de água quente
1 copo de leite desnatado
1 colher de sopa de adoçante culinário com stevia ( ou se preferir mais a gosto)
Morangos picados vai ficar muito bom
MODO DE FAZER:
Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar. Enquanto isso bata os demais ingredientes no liquidificador e junte a gelatina fria (bater mais um pouco) e depois coloque em taças para gelar por 1 hora.
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