1 kg de peito de frango ou patinho em cubos
Molho de tomate caseiro
1 copo de iogurte natural
Cebola
Alho
Sal (a gosto)
Pimenta (a gosto)
Cúrcuma (a gosto)
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Junte a carne em cubos, ajuste o sal, a pimenta (ou tempere como preferir).
Refogue até estar pronto.
Junte o molho de tomate caseiro e refogue por mais 5 minutos.
Desligue o fogo e junte o iogurte natural, misturando até o molho formado ficar homogêneo.
Sirva com arroz e batatas assadas ou congele em um recipiente fechado.
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